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发布时间：2024-03-20 12:45:52 来源：四海农业网
盐城市市场监管局春节前实施肉制品食品生产企业飞行检查
盐城市市场监管局春节前实施肉制品食品生产企业飞行检查
核心提示：为促进全市肉制品生产质量安全提升，盐城市市场监管局组织监管人员分成两组，于1月26日-29日对10家肉制品生产企业实施了飞行检查。
为促进全市肉制品生产质量安全提升，盐城市市场监管局组织监管人员分成两组，于1月26日-29日对10家肉制品生产企业实施了飞行检查。
垂花山姜本次检查，主要对企业的原辅料库、生产车间、化验室等场所进行了全面隐患排查，重点检查企业进货查验管理、进口冷链原料来源和 江苏冷链 追溯系统使用情况以及生产环境卫生条1、拉力机油箱油量缺少件、出厂检验记录等内容，并对企业主要负责人和食品安全管理人员进行了食品安全知识测试。此次检查的10家企业，共排查出119个问题隐患4.磨擦实验转轮，对2家问题较多的企业进行了立最小值3项案处置。
通过检查，进一步提升了肉制品生产企业主体意识，市局将对检查的情况予以通甘肃紫堇报，并督促基层局和企业完成整改闭环工作。同时，市局将持续加强对食品生木姜冬青产企业的监督检查力度，实施严防严控，认真排查食品安全隐患，对食品违法违规野大豆行为坚决依法从严查处。
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