互联网改变传统农产品销售方式仿栗

互联网改变传统农产品销售方式

先生是个对吃很讲究的人。每次出差都要带些当地的农产品回来，洪湖的莲藕、桑科草原的羊肉，还有呼伦贝尔的芥花油……费此周折，不过是为了吃到点儿安全的东西和农产品原有的那点儿味道。看看身边，这样的人也不在少数，但是不是每个人都有机会天南地北的跑，互联网便成了很重要的手段。

今天，我在网上买了一捆平度马家沟的芹菜，后天晚上我的餐桌上就能上这道菜了。中国地域这么大，农产品自然也是多种多样，借助互联网的通达，一些藏在深山的农产品有机会揭开神秘的面纱，让世人知道了还有这样的好东西。加上现代物流的便利，这些天南地北的农产品又可以很方便地到达手中。与此同时，我们和生产者之间的关系变近了，吃得也就更加放心了。

互联网改变了传统意义上农产品的销售方式，着实开辟了一个新的平台。前段时间关注褚橙，眼看着那么一颗小小的橙子，在互联网上一露脸儿便被抢光了。而山东老家的一件事却与此形成了极大反差：有一年大白菜突然从一块钱一斤跌到了八分，农民不去收，很多烂在了地里。过去问问，农民说，这一地白菜收起来还不够人工钱。

不能说有了互联网大白菜就一定不会烂在地里，但是不能不承认，很多时候滞销事件就是源于信息的不畅。于是我们看到了，这里的大白菜烂在地里了，那边的销售商还不知道;或者这边村里的橘子都倒河里了，那边城里的消费者还吃不上新鲜的。

由销售方式而生产方式，互联网之于农业，还在于打破了传统的生产习惯。其实农民跟我们一样，接触信息的多少，真实与否，无时无刻不在左右着他的判断，进而影响着他的决定。今年种什么、种几亩也就是这样出来的。达到了一定数量，无疑会影响来年的农产品市场。而在传统农村，人们大多是靠经验来做决定的。

互联网之于农业的渗透让我们看到了另外一种可能。就拿当下最时兴的私人定制来说吧，一块菜园也就是两三分地，一家人或者几个朋友可以合伙包下来，想吃茄子让农民种茄子，想吃土豆让农民种土豆，还可以要求不打农药，不施化肥，当季的菜收了直接送到你的手中。听说如今还能在草原上合伙养只羊，到了年底，牧民会把羊处理好，分成几份寄到每个人的家里。当然，从价格上来说，这些会比您在菜市场上买的贵一些。关键是，这种借助互联网进行预售的价值，不但在于提高了这只羊、这筐菜的收益，还在于它让散落的小农户的生产结构有了实现订单的可能，从而降低了农产品市场不确定的风险。

通过互联网，农业与其他产业间的关系也在悄悄变化。前段时间到重庆市江津区，途径一篇橘林，几位农民正在给路过的游客打包刚摘下来的柑橘。一位橘农告诉我他们种的是当地的一个叫清见的晚熟品种，他们开有网店，很多来这里旅游的人知道了会特意过来买。我也顺便带了一些回北京，但是实在是太沉，充其量就带了一箱。可是我知道他在网上有卖，只要在晚熟柑的季节，想吃可以随时买。后来我知道，橘园还可以结合旅游进行采摘，体验农事的艰辛。农民们出售的就不单单是那一亩三分地上种出来的果实，某种意义上，还是在卖他那块儿地。

工作的原因，总是对农业有关的事留个心。一次偶然的机会，碰到了一个年轻人，他说他正在网上为父亲的水稻田做众筹，目的就是筹集2万块钱的资金，以此支撑父亲以传统的方式种植水稻。

这位年轻人告诉我，村里的像他一样的年轻人都进城了，但是很多老人没办法在城里生活的很开心，他们还想回到村里种那点儿地，不施化肥的那种。他说农村不以经济利益为目标生产出来的东西是非常好的。有一次他把家里种的萝卜青菜带到杭州跟同事们分，他们告诉他说好多年没吃到这样甜的青菜萝卜了。他说农村有很多好的东西，没办法真正到达城市，城市也无法给农民一个真正合理的价格，这是很多农民放弃土地的一个原因。

这位年轻人在项目中设置了很多回报，比如参与的人可以得到30元1斤的大米，可以参与到生产中来，包括插秧、收割等等。他也充分利用了微信平台，发动朋友圈里的人，更多的，则是完全陌生的人。如果没有互联网，这样为农业生产筹集资金是不可想象的。

最近听说云农场在网上卖化肥，借助的是农村的夫妻店或者小卖部之类的作为终端，一家一户的小农虽然是散买，依然可以享受到比较实惠的价格。中国这么大，各地的土壤性质当然不一样，需要的肥料截然不同，通过互联网，农民亦可以根据测土配方的结果定制肥料，商家也可以通过农户的使用习惯调整生产。随着互联网的进一步渗透，随着信息流、物流、资金流大范围的融合，大数据在未来或许会发挥出意想不到的威力。到那时，我们的农业又将是个什么样子呢?我们的生活又将是个什么样子呢?

当然啦，有人会说网上买农产品可能买到假的，农业众筹也有相当大的风险，万一种植不成功，你花三十块钱可能连一斤大米都得不到等等。互联网渗透农业确实有许多亟待规范的东西，但是大方向或许没有多少人会置疑。

前段时间，马云请百位县长喝酒，刘强东向农业部挖人，或许就是看到了未来的大趋势。无论如何，9亿人的大市场，无论买还是卖，都是商机。

当然，就目前来看，很多城市里最普通的家庭还没能吃上好的、健康的农产品;也没有多少农民们学会利用网络这个平台。因此，所惠及的还不是大多数。

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